Cientistas criam banana que demora mais a escurecer ao ser cortada

Divulgação As bananas abertas ou cortadas costumam escurecer rapidamente devido à exposição ao oxigênio. Um grupo de cientistas, porém, modificou a fruta para que ela mantenha a cor que apresenta quando acaba de ser aberta. A empresa britânica de biotecnologia agrícola Tropic desenvolveu essa varied