Alimentos procesados y estrés pueden influir en enfermedades inflamatorias intestinales

La coordinadora de la Unidad de Enfermedad Inflamatoria Intestinal del Instituto de Enfermedades Digestivas del Hospital Alemán de Buenos Aires puntualizó que, aunque todavía no se conoce la causa exacta de estos padecimientos, hay factores (además de lo genéticos) que pueden activar la enfermedad.