Gestão de risco no agro: como proteger margem e resultado

O hedge agrícola deixou de ser um tema restrito às mesas de negociação. Em um mercado marcado por oscilações de preços, dólar, clima e custos, a gestão de risco no agro passou a ser parte da rotina de produtores, gestores e empresas. Entender o mercado futuro da soja, acompanhar milho, avaliar estra