“Cocinar es una actividad muy saludable para ancianos”

El edadismo ataca, me reservo mi edad. Nací en Córdoba (Argentina) y vivo en Cabrils. Soy exchef de alta cocina y exneurólogo. Casado con Cristina, tenemos dos hijas treintañeras, Ana y Marina, y tres nietas pequeñas. ¿ Política? Soy de izquierdas. ¿ Creencias? Soy un cristiano filosófico. (Foto: Àl