Francisco Rosero, endocrino, sobre la gente que desayuna después de las 9 de la mañana: «Mi cuerpo lo interpreta como una señal de estrés»

No son pocos los estudios científicos que avalan la importancia de la crononutrición en la salud . Y esto, traducido a nuestro día a día, se refiere al efecto que tiene la alimentación sobre el ciclo circadiano y en cómo influye el momento en el que se realizan las ingestas.Lo que se come y cuándo s